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martes 20 Diciembre 2011

El gerente de tus recursos


Cuando se es consciente de que es uno el único y propio gerente de todos sus recursos y está dispuesto a desafiar al mundo, acaba de nacer un nuevo emprendedor. Un término y una figura muy de moda. Qué político o personaje público que se precie, no habla y recomienda a los emprendedores.

Pero, la cuestión es que pocos de ellos francamente lo saben explicar, se sienten en este tema como en otros muchos, apenas, seguros de que citar a los “emprendedores” es ya en sí interesante, que representa una temática vendible. La mayoría desconocen sus cualidades más representativas.

Aunque, desde nuestros más remotos ancestros, existen humanos cuya vida es pura acción. Y sin esta capacidad de estar permanentemente activos no se puede emprender. Claro está, hablamos no sólo de la actividad física, sobre todo nos referimos a la inquietud mental.

Quienquiera que haya sufrido un trauma o situación difícil, y ha tenido que superar las dificultades propias y los obstáculos ajenos, no dejarse llevar por el desánimo o la desilusión, ha sido constante y mantenido una posición inquebrantable de salir adelante y al final conseguirlo. Experimenta unas sensaciones no fáciles de describir pero imposibles de olvidar.

Saber desentrañar y palpar todas las emociones positivas que día a día se pueden sentir, conlleva a plantearse el presente con actitudes predispuestas a vencer cualquier adversidad y a cambiar el signo del futuro. Ya que el futuro sólo existe en nuestra existencia cotidiana cuando nos sentimos sujetos del presente y dispuestos a todos los desafíos.

Hoy más que nunca, hablando del futuro, para crear empleo y salir de las presiones de los mercados y sus aliados, es notorio tener mucho coraje y notables aptitudes. De cualquiera de los campos de actividad que se hable, podemos observar que son casi nulas sus nuevas perspectivas de generar trabajo. Sólo nos queda emprender.

Podríamos recomendar una extensa bibliografía, o citar a bastantes analistas y a numerosos actores del “emprendizaje”, con seguridad que todos ellos destacarían que la cualidad fundamental del emprendedor es su “resistencia a la caída”, tal como ha indicado recientemente Rodolfo Carpintier.

En definitiva, las anteriores reflexiones nos sirven, para concluir en que el emprendedor es aquél que no concibe el fracaso y disfruta con el riesgo. Proclive al cambio por sistema y capaz de despejar toda incertidumbre.

Los emprendedores son: curiosos, imaginativos, creativos, abiertos, receptivos, comunicativos, críticos, decididos, participativos, constructivos, resolutivos, diferentes… son, hacen empresa.

sábado 11 Junio 2011

FESCAM, 1er Salón de la Formación, Empleo y Selección para CAMAREROS


Madrid, 27 y 28 de junio en ABC Serrano, una cita ineludible

FESCAM (www.fescam.es), el primer Salón de la Formación, Empleo y Selección de CAMAREROS que se celebra en España se desarrollará en Madrid los días 27 y 28 de junio, con el objetivo de convertirse en el punto de encuentro de todos aquellos que trabajan con pasión, rigor y confianza en busca de dignificar y posicionar la profesión de “camarero” como componente importante de visibilidad y calidad empresarial de un negocio.

www.fescam.es

FESCAM va dirigido a empresarios, futuros empresarios de hostelería, gerentes, maîtres, camareros, ayudantes, aprendices, estudiantes de hostelería y turismo, y cualquier persona con vocación de servicio interesada en conseguir un trabajo de camarero, en el sector con mayor capacidad de creación de empleo de nuestro país.

FESCAM está organizado por Linkers, Consultora y Selectora de Hostelería (www.linkers.es) y El Arte de Servir, Formación y Consultoría para Hostelería (www.elartedeservir.es), que impulsan este primer encuentro con la misión de convertirlo en un referente para este colectivo en el sector.

La jornada del día 27 empezará con la Mesa redonda: “Los retos del Camarero del siglo XXI”, a la que seguirán actividades abiertas dirigidas a perfeccionar destrezas y habilidades, tales como cortar una ración de jamón, “tirar” una caña, usar una máquina de café profesional, manejar una bandeja… Asimismo, se sucederán una serie de ponencias, talleres y otras mesas redondas, para poner de manifiesto la necesidad de unir esfuerzos para la formación de un nuevo perfil de camarero, capaz de mejorar la calidad del servicio.

En la feria participarán empresas tales como Heineken, Grupo Vips, Tormo y Asociados, López Ortega Delights, Julián Martín, ICG Sotware, Pulsa y Voy, Órale Compadre, MBV Consulting, Education First, así como instituciones de prestigio en el sector, como son el Clúster de Turismo de Madrid Network, Patronato de Turismo de Madrid, UPTA, Cámara de Comercio de Madrid y AMYCE (Asociación de Maîtres y Camareros de España), entre otros.

Este evento será clausurado con el discurso de cierre y valoración de la jornada a cargo de Eduardo Daswani y Marianela Olivares, directores de El Arte de Servir y Linkers, respectivamente, empresas organizadoras de este primer encuentro.

Más información en:
FESCAM
Web: www.fescam.es
email: info@fescam.es

Acerca de FESCAM
FESCAM es la feria de encuentro para las personas interesadas en una profesión que tiene mucho que ofrecer a la sociedad actual, tanto como vehículo de creación de empleo, como ejemplo de que la vocación de servir puede ser un estilo vida que aporte satisfacción y valor a uno mismo, a los demás y al mundo.

miércoles 4 Agosto 2010

Por qué el networking es una herramienta indispensable para emprendedores empresarios

Muchas veces, sobre todo al examinar casos de éxito empresario, nos preguntamos cuál es el verdadero secreto detrás del éxito de grandes emprendedores empresarios. La duda se agudiza cuando nos fijamos en las historias de empresarios exitosos, sobre todo en comparación con aquellos menos afortunados, que suelen caminar por la cornisa del fracaso la mayor parte del tiempo. Analizando más finamente, podemos darnos cuenta de que el éxito es producto de una sumatoria o combinación de factores. Por un lado es necesario tener una gran dosis de intuición, si se quiere, un talento natural para reconocer las verdaderas oportunidades. Pero además, es necesario contar con los contactos adecuados, para que los proyectos ideales se presenten. Y eso es networking.

Networking es un concepto que ha sido muy desarrollado en los últimos años, y se refiere a una necesidad de comunicarse, pero de manera inteligente y organizada. Networking, que significa crear redes, aproximadamente, en inglés, implica relacionarse con otros. El networking consiste en ofrecerse, abrirse al mundo, hacerse conocer, pero de manera inteligente. En primer lugar, ¿Qué significa inteligente? Ciertamente, no todas las relaciones nos serán de provecho en un futuro inmediato, ni podremos obtener rédito de todos los contactos que tengamos. No es así la manera más adecuada de encarar una estrategia de networking. Es imprescindible no perder de vista que también el aprender y recoger experiencias es una manera de sacar un rédito de una relación, aunque no sea económico. Es decir, relacionarse también nos hará aprender.

Además, es necesario no tener una visión a corto plazo de las relaciones profesionales, sobre todo en el campo de la contabilidad finanzas. Quien hoy es un contacto lejano, o con el que no tenemos una gran relación, en cualquier momento puede convertirse en un socio estratégico, indispensable para llevar adelante un proyecto que marcará un antes y un después en nuestra carrera. Y quien hoy es nuestro más acérrimo competidor, más tarde puede ser el socio ideal para llevar adelante un determinado proyecto. Por eso es sabio considerar que todos nuestros contactos, desde el más lejano al más cercano, deberían tener el mismo interés para nosotros.

La importancia de nuestros contactos siempre es relativa. Todos por igual pueden tener la misma importancia en el momento de hacer negocios, desde el representante bien situado en el management España, hasta un modesto consultor. El futuro es el que nos dirá cuál de todos ellos nos podrá acercar a esa oportunidad que estuvimos esperando desde hace tiempo. Por eso, es necesario disponer de las herramientas de networking que consideremos más efectivas, versátiles y globalizadas, que puedan representar un canal adecuado para nuestros esfuerzos de promoción y gestión de nuestra reputación online.


Fuente: Entrada original enviada por directivos y ejecutivos.