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viernes 1 Julio 2011

La alta gastronomía se vuelca con Lorca


Con iniciativa de la Fundación Arte y Gastronomía, y patrocinada por don Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía, el pasado lunes día 20 de junio se celebró en Mirasierra Suite Hotel (C/ Alfredo Marqueríe, 43, Madrid) una cena cóctel sin ánimo de lucro, con el objetivo de recaudar fondos para ayudar a paliar los efectos del terremoto ocurrido recientemente en Lorca (Murcia).

El cóctel, que tuvo lugar en las terrazas de este hotel de lujo en Madrid y cuyo coste fue sólo de 45 € por cubierto, contó con la participación altruista de numerosos profesionales, empresas y organizaciones pertenecientes al entramado gastronómico español.

Más de cuarenta prestigiosos chefs procedentes de diferentes lugares de España se reunieron en este hotel cercano a IFEMA para ofrecer sus creaciones de alta cocina a los asistentes; entre los cocineros figuran nombres como Quique Dacosta, Joaquín Felipe, Paco Roncero, Ernesto Hinojal, Alberto Chicote, Ángel León, Chema de Isidro, Sergi Arola, Pepe Gorines, Paco Torreblanca o Abraham García. Además, el equipo estuvo conformado por otros muchos profesionales de la gastronomía como son sumilleres, cortadores de jamón, catadores, bodegas, productores alimentarios, personal de sala y un largo etcétera.

Los afortunados asistentes a este evento en Mirasierra Suites Hotel pudieron degustar las preparaciones que los chefs ofrecieron, contando entre otras con recetas tan sugerentes como Sobrasada de caballa sobre tosta, Pastelería francesa Torreblanca o Gazpacho de trigueros con gamba de águila. Fue sin duda una oportunidad sin igual de disfrutar de la cocina española más exclusiva, colaborando a la vez con los vecinos de Lorca.

Para aquellos que no pudieron asistir se ha puesto a la venta un “cubierto cero” a modo de donativo, que se puede adquirir on line en la web oficial del evento: www.cubiertosporlorca.org

Todos los “cubiertos cero” participarán en el sorteo de una mesa para dos personas en el restaurante el Bulli de Ferran Adrià. Un acontecimiento realmente histórico ya que, como bien es sabido, el Bulli cerrará sus puertas como restaurante el próximo 30 de julio definitivamente, y no admite reservas desde hace meses.

Sobre Mirasierra Suites Hotel

Mirasierra Suites Hotel es un hotel de 5 estrellas en Madrid con 180 habitaciones, todas ellas tipo suite. Éstas destacan por su gran tamaño, por encima de la media del sector. Además de su recién rediseñada zona de aguas, su Spa de 1300m2 cuenta con piscina exterior abierta en verano, jacuzzi, sauna, baño turco y un gimnasio con salas de actividades.

jueves 15 Julio 2010

Miguel Sebastián confía en el impulso que el triunfo de la roja aportará a la economía Española

Madrid, 14 de julio de 2010 – Después de la victoria de la selección española en el mundial de fútbol, y aprovechando el impulso que la imagen de “La Roja”, el ministro de Industria, Turismo y Comercio, Miguel Sebastián, ha planteado la posibilidad de crear un grupo de trabajo dedicado a potenciar la marca “España” en el extranjero para facilitar la internacionalización de empresas españolas.
Los paquetes turísticos puestos a la venta por las agencias de viajes para que los aficionados españoles pudieran presenciar en directo, en Johannesburgo (Sudáfrica), la final del Mundial de Fútbol se agotaron rápidamente. Una semana antes de la final aún quedaban en el mercado entradas disponibles para asistir al partido. Se podían adquirir a través de la FIFA y oscilaban entre 318 y 715 euros. Sin embargo, el problema principal era el billete de avión. Según la página de Iberia, los vuelos oscilaban entre 2,000 y 4,000 euros por persona.
El presidente de la federación española de agencias de viajes, Rafael Gallego, comentó que, aún cuando las agencias habían ofrecido “paquetes especiales desde que comenzó el Mundial, a medida que la selección ha ido avanzando y clasificándose para las distintas fases del Mundial, también han ido aumentando las peticiones”.
Otras empresas, como Halcón viajes y Ecuador, ofrecían packs especiales a 2,600 euros por entrada y vuelo, además de la posibilidad de alojamiento en hotel en régimen diurno por 300 euros extras. La demanda ha sido tal que la cifra de visitantes españoles en Sudáfrica paso de 1,500- 2,000 al año a 30.000 en una sola semana.
Quien también quiso manifestar su entusiasmo fue el Ministro de Asuntos Exteriores, Miguel Ángel Moratinos. Ha comentado que la victoria de España en el mundial beneficiará “mucho al país y promocionará su imagen en todos los sentidos”. El ministro manifestó, antes de intervenir en un seminario que “las exportaciones, las inversiones, la economía y el comercio se van a incrementar gracias a una imagen “tan poderosa como la victoria de La Roja”.
La pasada noche La roja recorrió Madrid en bus. Un recorrido diseñado por la propia RFEF que, según ha explicado el Ayuntamiento de Madrid, había quedado poco satisfecha con la celebración de la victoria en el Europeo de 2008 porque “el recorrido había sido muy corto”. Por ello, esta vez serán más de dos horas de paseo por la capital para que todos los ciudadanos puedan “ver al equipo sin agobios”.
Con el evento la industria hotelera fue una de las más beneficiadas, experimentando una ocupación total de los alojamientos de hotel Madrid. Una ocupación de hoteles madrid superior al 90% experimentado por el Orgullo Gay.


Fuente: Entrada original enviada por noemy.