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miércoles 30 Noviembre 2011

Últimos días de la Ruta Gastronómica “Cádiz, la mar de bueno”

El próximo 5 de diciembre concluirá la Ruta Gastronómica “Cádiz, la mar de bueno”, una iniciativa turístico gastronómica impulsada por la Delegación Municipal de Turismo del Ayuntamiento de Cádiz.

Podrá solicitar información sobre esta ruta en las oficinas de turismo o en la recepción de nuestro Hotel Monte Puertatierra, uno de los hoteles en Cádiz mejor situados en la ciudad.

En esta edición como novedad se ofrecen dos novedosas promociones: La Ruta del 12, consistente en un menú promocional y de degustación de tapas ideado exclusivamente para esta Ruta por los establecimientos participantes a un precio especial de 12 euros, postre y bebida incluida.

La segunda novedad es el Circuito Gastronómico de las “Papas Fritas con Güevo” con el que se prentende rendir un homenaje a la cocina casera, a la de siempre, a la que nace del recurso y de la necesidad y del ingenio; y a su plato más representativo. Por ello la Ruta servirá también de homenaje al conocido restaurador Lucio Blázquez del Restaurante Casa Lucio de Madrid, por cocinar durante años las Papas Fritas con Güevo más famosas de España.

Esta promoción consiste en un circuito gastronómico donde podrá degustar en cada uno de los establecimientos participantes un plato de “papas fritas con güevo” (ración, media ración o tapa) en diferentes modalidades. El precio será según lo estipule el establecimiento incluyendo una bebida

lunes 10 Octubre 2011

Nuestro hotel de Málaga acoge Tapearte

El próximo jueves día 13 de octubre, el Hotel Monte Málaga acogerá la IV Encuentro de Tapearte, con el patrocinio de San Miguel.

En nuestro hotel se darán cita un buen número de cocineros, que prepararán una tapa especial para este encuentro. De entre ello Sergio del Río, Jefe de Cocina de nuestro hotel, uno de los hoteles en Málaga de cuatro estrellas superior, presentará su plato “Papada Ibérica, Manzana y Migas”.

El resto de los participantes así como las tapas que mostrarán en este encuentro son los siguientes:

· Álvaro Arbeloa (Restaurante Ta-Kumi de Marbella)
Caballa Nizuke
· Amadro Fernández (Restaurante Amador – Málaga)
Salmon Marinado con Citricos, Naranja Confitada y Caviar de Mujol
· Benito Gómez (Restaurante Tragatapas – Ronda)
Regañá con Sésamo con Tomate, Sardinas Marinadas y Huevas de Arenque
· Cati Shifft (Restaurante La Hacienda – Marbella)
Helado Montado al Vino de Málaga con Gelatina de Cacao
· Celia Jiménez (Restaurante Bodegas Campos – Córdoba)
Rabo de Toro, Jugo Concentrado de Oloroso con Patatas Trufadas
· Charo Carmona (Restaurante Coso San Francisco – Antequera)
Helados Suaves de Porras (blanca, naranja y tomate) y Virutas de Almendra y Jamón.
· Diego del Río (Restaurante El Lago – Marbella)
Tomate Semi-Seco con Queso de Cabra de Archidona, Piñones, Membrillo y Rúcula
· Fernando González (Restaurante Manducare – Málaga)
Arroz Meloso, Foie, Vieiras y Boletus
· Francisco Jarabo (Restaurante Casa Luque – Nerja)
Pastelito de Caracoles en Caldillo sobre Porrilla de Espinacas y Piñones
· Ivan Bravo (Restaurante El Realengo – Churriana)
Gordo y Reondo con Ajoblanco de Habas
· Javier Hernández (Restaurante Limonar-40)
Sopa Malagueña de Pescado y Moluscos de Roca con Almendras
· Jordi Bataller (Restaurante Alminar, Hotel Kempinski – Estepona)
Hamburguesa Completa de Mero y Pata Negra
· Juan Andrés Morilla (Restaurante El Clautro – Granada)
Carrillera de Ibérico con Patatas y Chorizo
· Kisko García (Restaurante Choco – Córdoba)
Atún Rojo, Ponzu y Lima
· Mauricio Giovanini (Restaurante Messina – Marbella)
Ñoquis Tiernos de Camembert con Jugo Esencial de Espinacas
· Pachu Barrera y Carlos Fuentes (Restaurante Lamoraga A. Martín – Málaga)
Burguer Bull, Hamburguesa de Rabo de Toro con Mayonesa de su Jugo y Rúcula
· Richard Alcayde (Restaurante MED – Torremolinos)
Crema de Setas de Temporada con Coliflor Crunch, Yema de Huevo de Corral Curada y Módema Trufado
· Víctor Taborda (Restaurante La Veranda Hotel Villapadierna – Marbella)
Espuma de Tocineta y Parmesano con Fina Lámina de Bacalao
· Willy Orellana (Restaurante Uvedoble – Málaga)
Sopa de Chocolate Blanco con Bizcocho de Pistacho y Granizado de Fruta de la Pasión

viernes 19 Agosto 2011

¿Tapas en Cádiz? Siga la Ruta del Tapeo

La X Ruta del Tapeo de Cádiz “Un rosario de tapas” continua celebrándose en Cádiz hasta el próximo 15 de septiembre. En la misma participan más de cuarenta establecimientos. En esta edición se está dedicando al atún y la caballa.

En la recepción del Monte Puertatierra, uno de los hoteles en Cádiz mejor situados en la ciudad, podrán encontrar información sobre esta ruta, así como los establecimientos que visitar para saborear la mejor gastronomía gaditana.

En la categoría “Tapa Cai”, los locales adheridos a la promoción ofertan por 2,70 euros una tapa y bebida. Pero también hay “Tapa Postre”, así como un “Menú de Tapas” con un precio unificado de 8 euros o la novedad de la categoría “De lo bueno, lo mejor”, donde competirán tapas galardonadas en anteriores ediciones. Asimismo, un jurado popular premiará al mejor establecimiento y mejor profesional de la ruta y también se distinguirá como “Tapeador de oro gaditano” a la persona que acredite haber visitado al menos 36 de los establecimientos participantes.

Otras de las innovaciones de esta X Ruta del Tapeo de Cádiz con respecto a ediciones precedentes es el “Homenaje al Tapeador Gaditano”, que se desarrollará el 7 de septiembre con precios especiales.

miércoles 20 Julio 2011

Continua con éxito la X Ruta del Tapeo de Cádiz

La X Ruta del Tapeo de Cádiz “Un rosario de tapas” continua celebrándose en Cádiz, desde el pasado 1 de julio y hasta el próximo 15 de septiembre. Organizada por el Ayuntamiento de la ciudad, participan en la misma más de cuarenta establecimientos, abiertos a gaditanos y turistas. En esta ocasión la ruta estará dedicada al atún y la caballa, y al Grupo Gastronómico Gaditano que cumple 25 años desde su fundación. Con el paso de los años no solo se ha consolidado como un referente gastronómico a nivel nacional sino ha sido el espejo donde otras muchas poblaciones han mirado para organizar sus propias rutas de tapas.

En la recepción del Monte Puertatierra, uno de los hoteles en Cádiz mejor situados en la ciudad, podrán encontrar información sobre esta ruta, así como los establecimientos que visitar para saborear la mejor gastronomía gaditana.

En la categoría “Tapa Cai”, los locales adheridos a la promoción ofertan por 2,70 euros una tapa y bebida. Pero también hay “Tapa Postre”, así como un “Menú de Tapas” con un precio unificado de 8 euros o la novedad de la categoría “De lo bueno, lo mejor”, donde competirán tapas galardonadas en anteriores ediciones. Asimismo, un jurado popular premiará al mejor establecimiento y mejor profesional de la ruta y también se distinguirá como “Tapeador de oro gaditano” a la persona que acredite haber visitado al menos 36 de los establecimientos participantes.

Otras de las innovaciones de esta X Ruta del Tapeo de Cádiz con respecto a ediciones precedentes es la instauración del “Día el Tapeador” que tendrá lugar el 10 de agosto, donde los establecimientos ofrecerán las tapas a 1,5 euros, así como el “Homenaje al Tapeador Gaditano”, que se desarrollará el 7 de septiembre con precios especiales.

domingo 27 Febrero 2011

¿Buscas tapas auténticas en Barcelona?


Tapas

Las tapas es un tipo de comida característico de toda la gastronomía española: en muchas regiones de España es bastante habitual salir a cenar o a comer los fines de semana a base de tapeo, y Barcelona no es la excepción. Algunos de los mejores restaurantes de tapas de la capital catalana, según las valoraciones de TripAdvisor, son los que se comentan a continuación. La posición que se indica es sobre 2.876 restaurantes y se trata de las valoraciones aportadas por los usuarios.

  1. Taller de Tapas (posición 35): a pesar de que hay unos cinco “Taller de tapas” repartidos por Barcelona, el que tiene mejores valoraciones es el de Rambla Cataluña, calle ideal para pasear que desemboca en el centro neurálgico de Barcelona, Plaza Cataluña. Pero la verdad es que cada restaurante tiene su propio ambiente, carta, menús de mediodía y sugerencias de temporada. Presentan una oferta gastronómica basada en las tapas tradicionales y platos de mercado, siempre partiendo de productos de temporada de primera calidad. Son ideales para cualquier hora del día. Huevos estrellados, croquetas, jamón, brocheta de langostinos con alioli y mucho más. El precio oscila entre los 20 y los 30 euros.
  2. Tapas 24 (posición 99): situado en el corazón de Barcelona, en la calle Diputació número 269, al lado de Paseo de Gracia, se trata de uno de los restaurantes de tapas más emblemáticos de la ciudad condal, siempre lleno y con tapas elaboradas y buena cerveza. Carles Abellan, cocinero formado en El Bulli y propietario también de Comerç 24, elabora con gran sabiduría y los mejores productos platillos y tapas tradicionales en un local que nos recuerda a los bares de toda la vida. Algunos platos que podrás degustar son los huevos fritos com butifarra de perol, la tortilla de bacalao con judías y pimientos de Padrón o las deliciosas croquetas. El precio también se mueve entre los 20 y los 30 euros.
  3. De tapa madre (posición 214): muy cerca de Paseo de Gracia se encuentra este popular restaurante con una terracita muy agradable, en el que podrás encontrar un variado y elaborado surtido de tapas. También hay mesas para grupos dentro, en salas especiales. Está abierto durante todo el día y es un restaurante con mucho movimiento y con mucha presencia de turistas. Tanto en la carta como en el menú hay platos elaborados de comida castellana, y las tapas son de calidad. Tiene una importante bodega de vinos. Algunos platos que destacan son jamón de guijuelo, ensaladilla rusa, pimientos del piquillo, patatas bravas, costillas de cordero, pincho moruno y bacalao con pisto. Una comida puede costar entre 30 y 40 euros, siempre dependiendo de lo que se pida.
  4. Tapa Tapa (posición 247): situado en pleno Paseo de Gracia, este restaurante se considera uno de los típicos para “guiris” pero, a pesar de que sí suben un poco el precio por la zona, las tapas están muy buenas, y realmente vale la pena pagar la zona, ya que puedes contemplar la belleza de la calle más atractiva de Barcelona mientras comes. Se trata de uno de los pioneros en lo que al tapeo barcelonés se refiere. En un ambiente acogedor nos ofrece una gran variedad de tapas y cervezas de las que podremos disfrutar tanto en el comedor o en la barra como fuera en la terraza por unos 20 euros o menos. Destacan las cazuelitas, la charcutería, las tapas fritas, las brochetas, las tapas clásicas y la gran selección de cervezas de la que disponen.

Si vienes a pasar unos días a Barcelona, no dudes en escoger uno de estos restaurantes típicos de tapeo, y si todavía no tienes alojamiento, mira el siguiente alojamiento en Barcelona.


Fuente: Nota de Prensa enviada por mariaflores.

lunes 14 Febrero 2011

Restaurante Dockland Puerto Mazagón


El Restaurante Docklan´s Puerto se ubica en el puerto deportivo de Mazagón, dentro de su zona de ocio y junto al pantalán, donde descansan innumerables veleros y yates que visitan esta bella localidad costera, a escasos kilómetros de Huelva y Punta Umbría.

Ven y disfruta de un entorno privilegiado en plena naturaleza junto al Parque Nacional de Doñana, y a poca distancia de los lugares Colombinos por excelencia: La Rábida, Palos y Moguer.

Prueba sus especialidades de pescados frescos de la costa, el típico pescaíto frito, y sus platos combinados, menús o tapas.

Fácil acceso, zonas de aparcamientos, excelentes vistas, y una gran terraza frente al mar, donde encontrarás el mejor ambiente de Mazagón tanto de día como de noche. ¿Te lo vas a perder?.


RESERVAS: 959 37 74 38 y 679 113 196

Horarios al público: desde las 08.00 horas al cierre

Dias de cierre: Abrimos todos los días

Capacidad máxima: 40 comensales en salón + 120 en terraza exterior

Tarjétas de crédito aceptadas: Visa, Mastercard, Eurocard y Amex.

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jueves 3 Febrero 2011

Restaurante La Ola


“Restaurante La Ola, tu restaurante en El Rompido”

Ven y baja al Rompido, donde te esperan un sin fin de sensaciones. Naturaleza viva, paisajes de ensueño, atardeceres inolvidables, y sobre todo, lo mejor de nuestra gastronomía, que se manifiesta a diario en los fogones de este gran restaurante de tradición marinera y enclave sin igual.

El restaurante La Ola se sitúa en primera línea de la playa de El Rompido, justo dentro de su casco antiguo, y a pocos metros del puerto deportivo y centro comercial de esta pequeña localidad marinera, de la costa de la luz onubense.

Degusta sus especialidades basadas en pescados frescos de la costa, donde destacamos su “corvina a la marinera”, además de excelentes guisos caseros, carnes y pescados a la brasa.

Restaurante La Ola, un paraíso para los sentidos, donde las vistas de su terraza, se mezclan con el auténtico sabor de una gastronomía autóctona, que no dejará indiferente a ningún comensal por exigente que sea.

Fácil acceso, zonas de aparcamientos, trato exquisito y las mejores vistas para ti y tu paladar. ¿Te lo vas a perder?.


RESERVAS: 959 39 94 70 y 697 550 733

Horarios al público: desde las 10.00 horas a las 17.00 horas y desde las 19.30 horas al cierre

Dias de cierre: Abrimos todos los días

Capacidad máxima: 200 comensales con terraza y salones interiores

Tarjétas de crédito aceptadas: Visa, Mastercard, Eurocard.

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sábado 15 Enero 2011

Restaurante Alto La Piedra


La mejor calidad y servicio en el entorno de Doñana

“Alto la Piedra – Venta los Hidalgo “

Ven a conocer este gran restaurante a excasa distancia de la aldea de El Rocío, donde comprobarás la calidad de su gastronomía, basada en los mejores productos de nuestra tierra, excelentes carnes, y pescados frescos de la costa.

El restaurante Alto la Piedra se sitúa a las puertas de Doñana, y es un punto de partida perfecto para conocer el Parque Nacional, El Rocío, o las playas cercanas de Matalascañas y Mazagón.

Descubre nuestras especialidades basadas en pescados diarios frescos de Alta mar y las mejores carnes a la piedra, donde destacamos nuestra ternera de Ávila o nuestro Buey Gallego.
Un sin fin de especialidades y platos elaborados con las mejores materías primas.

Restaurante Alto la Piedra – Venta los Hidalgo también cuenta con excelentes instalaciones para tus eventos o celebraciones de grupos. Carpa exterior, jardines, parque infantil, castillos inflables, o paseos a caballos, pueden ser el complemento perfecto para tu celebración con la mejor calidad y precio del mercado.


RESERVAS: 959 450253 - 665 528764 y 663 516506

Horarios al público: desde las 08.00 horas al cierre

Dias de cierre: Los Martes

Capacidad máxima: 250 comensales con terraza, jardines y carpa exterior

Tarjétas de crédito aceptadas: Visa, Mastercard, Eurocard.

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lunes 22 Noviembre 2010

Restaurante Honorato´s


Ven a degustar nuestras famosas Pizzas en “Honorato´s Ayamonte”

“Mesón – Pizzería Honorato´s “

Disfruta de este gran restaurante, donde se aúnan 3 diferentes estilos gastronómicos de relevancia internacional. La Cocina Andaluza, La Gastronomía Portuguesa, y la Escuela Italiana.

El restaurante Honorato´s se sitúa en a la entrada comercial del Ayamonte, a escasos metros de su estación de autobuses, y junto al paseo de la Ribera. Es sin lugar a dudas, el punto inicial perfecto, para conocer la historia y la cultura de esta ciudad milenaria

Descubre nuestras pizzas caseras, nuestras pastas frescas, o nuestras carnes a la parrilla, y que decir de nuestros pescados al carbón. Un sin fin de especialidades y platos elaborados que ponemos a tu entera disposición, con lo mejor de nuestra casa.

Restaurante Mesón – Pizzería Honorato´s. Tu mejor opción en Ayamonte, ofreciéndote desde siempre, la mejor calidad y precio del mercado.


RESERVAS: 959 32 24 90 y 690 969 031

Horarios al público: 13.15 hrs a 16.30 hrs y 20.00 hrs al cierre

Dias de cierre: No cierra ningún día de la semana

Capacidad máxima: 180 personas en salón A + 90 personas en salón B

Tarjétas de crédito aceptadas: Visa, Mastercard, Eurocard.

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miércoles 10 Noviembre 2010

Restaurante Casa Alborada


El Restaurante Casa Alborada, se encuentra ubicado en el centro comercial e histórico de Ayamonte, y más concretamente en su zona peatonal por excelencia, junto a sus innumerables tiendas y comercios, sus iglesias, museos, y la plaza de la Laguna, donde se encuentra el ayuntamiento.

A pocos metros, podemos acceder al muelle donde atracan los barcos que, a diario, vienen y van para visitar la vecina localidad de Villa Real de Santo Antonio, ya en Portugal.

Este pequeño restaurante de esmerada cocina y cuidada elaboración en sus platos, se caracteriza por su exquisita gastronomía, donde priman los platos autóctonos de la cocina Andaluza, pero sin renunciar a la cocina internacional, ya que su Chef, Juan Pérez, aúna los conocimientos y la experiencia suficiente, forjada durante muchos años de trabajo en otras latitudes.

Venga y disfrute de Casa Alborada, un pequeño boutique restaurant, con más de 13 años de servicio en Ayamonte, donde la calidad de su gastronomía, raya al mismo nivel que la calidez de su servicio.


RESERVAS: 959 47 07 46 y 629 73 78 59

Horarios al público: 09.00 horas al cierre

Dias de cierre: Domingos y Jueves (tarde)

Capacidad máxima: 35 comensales en salón + 60 en terraza

Tarjétas de crédito aceptadas: Visa, Mastercard, Eurocard, Amex.

Pinchar en cada foto para ampliar

miércoles 28 Julio 2010

Restaurante La Rana

El Restaurante La Rana, situado en Ayamonte (frontera con Portugal), y más concretamente en su barrio marinero de Isla Canela, es un maravilloso rincón, donde tradición, mar, y pesca, se dan la mano a diario, para el deleite de todos sus clientes y visitantes.

Este pequeño establecimiento de gran tradición y excelente cocina marinera, es sin dudas la mejor opción para disfrutar de un entorno único y singular, donde usted podrá contemplar los mejores atardeceres junto a la ría, sus barquitos de pesca, y a su vez degustar los mejores pescados de Huelva, servidos de la forma más natural y auténtica.

Visite este maravilloso rincón de nuestra costa. Un lugar sin complejos y florituras, donde la verdadera cocina de Huelva aflora, dentro de un entorno inigualable, que sin lugar a dudas le merecerá la pena.

Disfrute de nuestro salón marinero, o coma en nuestra terraza exterior, y déjese llevar por los innumerables barcos y veleros que navegan junto a la ría, desde y hacia la cercana Portugal.

Horarios al público: 13.30 horas al cierre y 20.30 horas al cierre

Dias de cierre: Lunes (excepto mes de Agosto)

Capacidad máxima: 70 comensales en salón + 50 en terraza

Tarjétas de crédito aceptadas: Visa, Mastercard, Eurocard

“Algunas fotos del Restaurante La Rana (pinchar para ampliar)”

martes 22 Junio 2010

Restaurante Piscis

El Restaurante Piscis de Punta Umbría, es sin lugar a dudas, un referente en la gastronomía universal, de Huelva y su provincia.

Conocido por su cocina de “vanguardia”, pero sin renunciar a ofrecernos las típicas especialidades andaluzas, este reputadísimo establecimiento situado a pié de playa, se erige como el lugar perfecto para sus veladas más intimas, sus reuniones familiares y de amigos, o cualquier otro tipo de celebración.

Igualmente cabe destacar su salón principal, con una decoración exquisita, cálida, y con todo lujo de detalles para la atención del más exigente de los comensales. Y que decir de su magífica bodega, al alcance de muy pocos restauradores en Huelva.

Restaurante Piscis, esmerado servicio hasta el mínimo detalle, junto con las mejores materias primas y una cuidadosa elaboración de sus platos y especialidades, que harán de cada visita, un verdadero placer para sus sentidos.

Horarios al público: 13.30 horas al cierre y 20.30 horas al cierre

Dias de cierre: Lunes

Capacidad máxima: 150 comensales

Tarjétas de crédito aceptadas: Visa, Mastercard, Eurocard

“Algunas fotos del Restaurante Piscis (pinchar para ampliar)”

lunes 7 Junio 2010

Restaurante Ayamar

El Restaurante Ayamar y Sierra, es el lugar perfecto para disfrutar de los mejores platos y recetas de la gastronomía Andaluza. Este reputado restaurante, regentado en pleno casco histórico de la ciudad de Ayamonte desde el año 2003, sigue siendo un centro de referencia en la gastronomía ayamontina, por su variedad, su servicio, y la calidad de su cocina.

Ayamar y Sierra ha sido recientemente ampliado con un nuevo salón, para dar mayor cobertura a sus muchos clientes y amigos. Venga y disfrute de nuestra terraza, y déjese asesorar por expertos restauradores, con un servicio de primera.

Las mejores materias primas, una cuidadosa elaboración, y la mejor presentación de nuestros platos, para que estos no pasen desapercibidos a su paladar.

Pruebe los pescados, y mariscos frescos de nuestra lonja de Ayamonte, o elija entre nuestros revueltos, nuestros platos especiales, o nuestras sabrosas carnes de cerdo ibérico, solomillo de buey, o entrecot de ternera, entre otros…

Horarios al público: 10.30 horas al cierre (00.00 – 01.00 horas)

Dias de cierre: Solo en Invierno, los Martes

Tarjétas de crédito aceptadas: Visa, Mastercard, Eurocard

“Algunas fotos del Restaurante Ayamar (pinchar para ampliar)”


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